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Cuánto tiempo hay que cocinar los huevos

Tu Día te muestra unos simples consejos para cocinar huevos al punto que querés.

¿Cómo cocinar huevos al dente?

¿Cómo cocinar huevos al dente?

  • de
  • 26/11/2012 09:59

    Por Redacción Día a Día

    Colocá agua a hervir. La cantidad debe ser suficiente para que al introducir los huevos, ésta los cubra completamente.

    Una vez el agua esté hirviendo, se introducen los huevos en ella. Si lo que queremos es tener huevos tibios se dejan por unos 4 ó 5 minutos. Si por el contrario se prefieren huevos duros, es importante asegurarse de la yema queda dura, por lo que se dejarán en unos 10 minutos.

    Para evitar que la yema se ponga negra es recomendable que una vez retirados los huevos cocidos del agua hirviendo, se pasen bajo un chorro de agua fría.

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