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Tu cocina

Recetas con pescado: pastel bicolor

Rápido, rico y nutritivo. Esta receta es un tridente de sabor. 

Ingredientes

» 600 g de salmón o merluza

» 2 tazas de salsa blanca

» Queso rallado

» 2 tazas de puré de calabaza

Preparación
 
Cociná el pescado al vapor o en el microondas. Dejá enfriar y procesá. 
 
Mezclá la salsa blanca con el pescado y la mitad del queso rallado.
 
Colocá la preparación en un molde apto para horno o microondas.
 
Sobre esta capa, colocá el puré de calabaza.
 
Espolvoreá con el resto de queso y cociná en un horno precalentado hasta gratinar.

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