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Tu cocina

Recetas con huevos: torre de tortillas

Rica receta para preparar en tres minutos. Tiempo en el aire... ¡ya!

Ingredientes

» 1/2 lata de arvejas

» 1 morrón 

» 1 taza de harina 000

» 1 1/4 cdita de bicarbonato de sodio

» 1 taza de crema de leche

» 1/4 taza de leche

» 2 huevos

» 1 cda de azúcar

» 2 zanahorias 

» 1/2 cdita de comino

» Sal y pimienta

Preparación

Batí los huevos y la leche.

Mezclá harina, azúcar, bicarbonato y sal.

Añadí las zanahorias, los morrones y las arvejas. Por último, agregá la crema de leche y mezclá los ingredientes.

Agregá la mezcla de huevo en la harina e integrá los ingredientes.

En una sartén caliente, agregá con una cuchara grande o un 1/4 taza de la masa. Cociná las tortillas hasta que comiencen hacerse agujeritos y los bordes comienzan a dorarse.

Dalas vueltas hacia el otro lado y cocinalas por un minuto más. 

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