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Recetas con cerdo: pastel simple

La carne de cerdo le sigue sacando ventaja en el costo a la vacuna. Mirá cómo hacer recetas con este producto. 

Ingredientes

» 400 g de carré de cerdo en cubos

» Kétchup

» 1 cebolla

» Miel

» 50 g de panceta ahumada en tiras

» Sal y Pimienta

» Aceite 

» Perejil picado 

» 1 masa de pascualina

» 1 huevo batido

Preparación
 
En una cacerola con aceite, rehogá la cebolla picada, la panceta y la carne de cerdo.
 
Agregá dos cucharadas de miel y cociná bien.
 
Dejá enfriar y agregá kétchup y perejil picado. Salpimentá.
 
Extendé la masa pascualina sobre la tartera y colocá el relleno del pastel.
 
Tapá y repulgá la tarta.
 
Pincelá con huevo batido y horneá. 

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