Recetas con arvejas: tortilla verde
Versátil y prácticas como ninguna, las arvejas siempre te salvan la tortilla. Mirá esta receta.
Ingredientes
» 1 lata de arvejas
» 1 cebolla
» 2 tomates pelados
» 3 huevos
» Sal
» Aceite
Preparación
Picá la cebolla y rehogala en un poco de aceite.
Agregá los tomates picados.
Cociná unos minutos, agregá las arvejas y salá.
Agregá los huevos batidos sobre las arvejas y dejá cuajar. Dalo vuelta y cociná del otro lado.
¡Listo la tortilla!
