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Tu cocina

Recetas con arvejas: tortilla verde

Versátil y prácticas como ninguna, las arvejas siempre te salvan la tortilla. Mirá esta receta.

Ingredientes

» 1 lata de arvejas 

» 1 cebolla

» 2 tomates pelados

» 3 huevos

» Sal

» Aceite

Preparación

Picá la cebolla y rehogala en un poco de aceite.

Agregá los tomates picados.

Cociná unos minutos, agregá las arvejas y salá.

Agregá los huevos batidos sobre las arvejas y dejá cuajar. Dalo vuelta y cociná del otro lado.

¡Listo la tortilla!

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