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Tu cocina

Recetas con arroz: a la paisana

Pocos ingredientes, pero con mucha presencia, para hacer una receta bien sabrosa. 

Ingredientes

» 2 cucharadas de aceite

» 1 cebolla picada 

» 100 g de panceta cortada en trocitos

» 2 tazas de arroz

» 1 caldo de verduras

» Pimienta y orégano 

Preparación

En una olla, freí la cebolla con la panceta durante unos segundos.

Agregá el arroz y cociná hasta que tome temperatura. Verté de una vez el agua caliente y sumá el calo de verduras.

Condimentá con pimienta y orégano y remové. Cociná tapado hasta que el arroz esté a punto.

Retirá del fuego y acompañá con algún trozo de pescado o pollo y ensalada de tomates.

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