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Tu cocina

Receta de pizza integral light

¿Te estás cuidando? Esta receta te va a encantar. Rica y sana. ¡Mirá!

Te compartimos la receta de esta pizza integral light que no tiene nada que envidiarle a las comunes. Se hace en pocos minutos, es riquísima y saludable. ¿Te animás a hacerla?

Necesitás:

» 3 claras

» 1 taza de harina integral 

» 1/2 taza de salvado de avena

» 1 sobre de levadura

» Orégano 

» Sal

» 1 Cebolla

» 1 lata de tomate natural

» Condimento para pizza

» 3 fetas de jamón

» 150 gramos de queso descremado

» Opcional: semillas varias, finas hierbas y aceitunas

Preparación:

Batir las claras y agregar el salvado. En un bol mezclar la levadura con un chorrito de agua tibia, la sal y una cucharada de la harina integral. Agregar a la preparación. Incorporar la harina integral hasta formar la masa. Agregar el órgano. Reservar unos minutos. Estirar en una pizzera con palo de amasar, pincelar con salsa de tomate y llevar al horno 12 minutos.

Para la salsa: en la sartén, cocinar la cebolla cortada en cubos y agregar el tomate picado, la sal y el condimento para pizza.

Sacar la pre pizza del horno, agregar la salsa, las fetas de jamón, el queso descremado y espolvorear con semillas, finas hierbas y aceitunas. Llevar al horno hasta que se derrita el queso.

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