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Cómo hacer revuelto de zucchinis

No te vamos a andar con muchas vueltas. Así de rápido te damos una receta para que hagas en un santiamén. Y encima, es riquísima. 

Ingredientes

» 2 cebollas 

» 3 zucchinis 

» 2 cdas de aceite

» 2 tomates 

» 1 cdta de ajo deshidratado

» 2 huevos

» 2 cdas de queso rallado

» Sal 

» 1/4 cdta de nuez moscada 

» Pimienta Negra 

Preparación

En una sartén con aceite cociná primero las cebollas durante 10 minutos a fuego bajo, luego añadí los zucchinis y cociná 10 minutos más.

Incorporá los tomates cortados en cubos pequeños junto al ajo deshidratado y los huevos batidos previamente junto al queso.

Integrá bien. Cociná unos minutos más.

Condimentá con sal, nuez moscada y pimienta negra. Serví.

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