?>
Tu cocina

Cómo hacer cupcakes rellenos con galletas de chocolate

Una receta apta para los más golosos de la casa. Hacerlo es muy sencillo, sólo tenés que seguir los pasos que te contamos.

La receta de estas mini tortitas rellenas con galletas de chocolate es una de las más populares en Internet, ya que el resultado visual que se obtiene es muy divertido y su sabor es irresistible.
 
Para probar su efectividad, en Tu Día hicimos una buena cantidad de estas mini tortitas, hoy más conocidas como cupcakes, y las compartimos con rotundo éxito.
 
A continuación, la receta y las instrucciones a seguir en la galería de fotos paso a paso.
 
Ingredientes
 
» 6 huevos
» 6 cucharadas de azúcar
» 4 cucharadas de harina
» 2 cucharadas de cacao amargo
» 40 pirotines chicos
» 1 paquete de galletas de chocolate rellenas
 
Batir huevos y azúcar a punto letra (cuando se puede "dibujar" con la mezcla dentro del bol) y agregar los ingredientes secos tamizados. Seguir batiendo hasta que se integren bien. En este punto se puede agregar ralladura de limón, naranja o una cucharadita de esencia de vainilla de manera opcional.
 
1. Con la mezcla cubrir apenas la base de los pirotines
2. Colocar una galleta de chocolate en el centro del pirotín
3. Cubrir con más mezcla hasta llenar tres cuartas partes del pirotín
4. Llevar a horno por 20 minutos
5. Espolvorear con azúcar impalpable y desmoldar para ver el delicioso resultado

Sumate a la conversación
Seguí leyendo