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¿Quién tiene el mejor pan del mundo?

Del 3 al 7 de marzo se realiza la Copa Mundial de la Panadería 2012. Perú es el representante sudamericano.

Doce países compiten por obtener la corona del Los mejores Panes y Panaderos del Mundo en la Copa Mundial de la Panadería Francia 2012 "Coupe Louis Lesaffre", que se lleva a cabo en París del 3 al 7 de marzo.

Cada equipo tiene que hacer cuatro presentaciones: baguettes y panes especiales, facturas dulces, galletas y una pieza artística que responda a la temática "El pan, el símbolo de tu país".

Participan en el Mundial Costa Rica, Corea, Perú, Estados Unidos, Senegal, Francia, Italia, Suecia, Polonia, Países Bajos, Japón y Taiwán. Todos ellos clasificaron a través de competencias continentales; Perú obtuvo la Copa Sudamericana del Pan en 2010.

El campeonato se realiza desde el año 1997 en la Europain, una prestigiosa feria internacional del sector de la panadería, pastelería y restaurantes.

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