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Córdoba

El 16 de octubre es el Día Mundial del Pan

El pan es un alimento que ha acompañado al hombre desde épocas remotas, e integra una parte muy importante de su nutrición.

El 16 de octubre es el Día Internacional del Pan, según lo estableció la Federación Internacional de Panaderos (UIB).
El pan es un alimento que ha acompañado al hombre desde épocas remotas, e integra una parte muy importante de su nutrición.
"El 16 de octubre la harina, es su infinidad de presentaciones, formas y sabores, es el centro de atención en el mundo entero y aún más en este momento de globalización donde la Internet y las redes sociales han contribuido a difundir aún más la noble y antigua labor del panadero", publica hoy El club del pan, una de la asociaciones virtuales de fanáticos de este alimento.
Para celebrarlo como se debe, compartimos algunas recetas que publicamos para hacer pan en casa y disfrutar de la mejor calidad y frescura.

- La receta de pan casero de Celia
- Receta de pan casero y pan lactal

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